Fabricamos bombos de maceración para la elaboración de productos cárnicos tratados por calor, tales como jamones y paletas de cerdo cocidos y fiambres, con capacidades de carga de 200, 400, 800, 1000, 1500, 2000, 3000 y 4000 litros.
En cada bombo podemos incorporar: refrigeración por doble camisa y grupo de frio incorporado, bomba de vacío y posibildad de comando único para varios bombos mediante PLS o CPU de ordenador con registro gráfico.
En todos los bombos incorporamos: sistema de palas helicoidales con inclinaciones especiales, cuadro de maniobra incorporado en la máquina con variador de velocidad de rotación y selector de giro y PLC con selector para 10 programas automatizados con visualizador digital y teclado para cambio de parámetros.
We build up maceration tumblers for the manufacturing process of heat treated meat products such as cooked pork hams with load capacities of 200, 400, 800, 1000, 1500, 2000, 3000 and 4000 liters.
In each tumbler we can incorporate: cooling jacket and cold group built-in, vacuum pump and the possibility of a single command for several tumblers by PLS or CPU computer with graphic recording.
In all tumblers we incorporate: helical blade system with special inclinations, control panel built into the machine with variable rotation speed, rotation left - right selector and PLC with selector for 10 automated programs with digital display and keybord to changing parameters.
Fabriquem bombos de maceració per a l'elaboració de productes carnis tractats per calor, com ara pernils i espatlles de porc cuits i carns fredes, amb capacitats de càrrega de 200, 400, 800, 1000, 1500, 2000, 3000 i 4000 litres.
A cada bombo de maceració podem incorporar: refrigeració per doble camisa i grup de fred incorporat, bomba de buit i possibilitat de comandament únic per a diversos bombos mitjançant PLS o CPU d'ordinador amb registre gràfic.
En tots els bombos de maceració incorporem: sistema de pales helicoïdals amb inclinacions especials, quadre de maniobra incorporat a la màquina amb variador de velocitat de rotació, selector de gir i PLC amb selector per a 10 programes automatitzats amb visualitzador digital i teclat per canvi de paràmetres.
